Être en ligne

À lire également

• Guilde canadienne des métiers d’art – L’art du (mé)tissage
• Six ans de prison pour Donald Bulcock
• Black and Blue 2012 : un jour de fête gratuit ?

LE PLATEAU

- Laloux

Ce restaurant – bistro fait office d’institution. La carte se constitue selon les saisons et ce qu’offre la nature québécoise. Pour ces soirs d’hiver, le foie de veau avec polenta, la pièce de bœuf avec une purée de rutabaga caramélisé ou un magret et jambonneau de canard, avec spätzle à l’aneth figurent au menu. Entre 20 et 30 dollars par plat. (250 avenue des Pins Est). laloux.com.

HOMA ET VILLAGE

- Bistro PART ici

Cet espace aux couleurs vives vous propose de découvrir les saveurs oubliées du terroir dans des alliances originales, tout en s’inspirant grandement de la cuisine nordique. Comptez 20 à 30$ par personne, vin non compris. (4100 rue André-Laurendeau). bistropartici.ca.

- Bistro Florin

Dans la pure tradition française mais avec des produits du terroir québécois, ce bistro chaleureux vous sert des plats de viande ou de poissons très colorés. Plats de 17 à 26$ (1440 rue Amherst). bistro-florin.com.

- Les Canailles

Cuisine conviviale aux accents méditerranéens. Les poissons et fruits de mer tiennent une bonne place sur la carte, mais les amateurs de viande ne seront pas en reste avec les grillades, le tartare de bœuf ainsi que le burger de foie gras. Apportez votre vin. Plats de19 $ à 28 $. (3854 rue Ontario Est). lescanailles.ca.

CENTRE-VILLE, SUD-OUEST ET ALENTOURS

- Le Piment rouge

Pour ceux qui ne sont pas très au fait des traditions culinaires chinoises, sachez que la région du Szechuan constitue un paradis pour les papilles – notamment grâce aux épices. Le Piment rouge restitue brillamment, depuis 30 ans, tout cet univers. Pensez aux dumplings à la sauce aux arachides ou au sésame, ou encore aux languettes de mignon de bœuf avec mangue. Comptez 20 dollars pour un plat. (1170 rue Peel). lepimentrouge.com.

- Le Su

« Véritable ambassade de la cuisine turque à Montréal », dit l’équipe du restaurant sur son site Internet. Les échos ne lui donnent pas tort. Manti et piruhi (raviolis turcs farcis), « favori du sultan » au veau, bouillabaisse… Il y a de quoi se régaler. Prix des plats : entre 20 et 30 dollars. (5145 rue Wellington). restaurantsu.com.

OUTREMONT – PETITE PATRIE – MILE END

- Kaza maza

Pas de doute : voilà le meilleur restaurant syrien de Montréal. Mezzés à foison. Végétariens (soupe de lentilles, courgettes farcies, purée de betteraves rôties) ou non (kefta sous toutes ses formes, agneau braisé, poulet grillé). Service complimenté, une belle atmosphère. On vous le recommande.15-20 dollars le plat principal. (4629 avenue du Parc). kazamaza.ca.

- Juliette & Chocolat

Après votre souper en tête-à-tête, offrez-vous le meilleur fondant au chocolat et au beurre salé. Vous pouvez aussi opter pour les crêpes, les profiteroles ou le gâteau au fromage chocolat blanc et framboises. Bref, faites-vous plaisir ! (377 avenue Laurier Ouest). julietteetchocolat.com.

VIEUX-MONTRÉAL

- Brit and Chips

Aussi authentique que la tourtière au Québec, ce restaurant vous sert, dans un décor de pêcherie, ce classique de la cuisine populaire britannique, avec la petite touche d’inspiration montréalaise : les différentes espèces de poissons sont servies dans des panures, épicées ou sucrées. Environ 12$. (433, rue McGill). britandchips.com.

- Holder

Dans cette brasserie chic et réputée, installée dans un immeuble au début du siècle, on vous servira, dans une ambiance conviviale, les classiques des meilleures brasseries européennes, ou des plats plus contemporains et santé. Comptez 20 à 30$ par personne.  (407, rue McGill). restaurantholder.com.

Crédits photo : bistropartici.ca